TARUHAN BOLA IBCBET - Suka dan senang untuk minuman yang kita kenal sebagai kopi. Jika diseduh dengan benar, kopi dapat menjadi teman terbaik di kala santai. Secangkir kopi hangat akan sangat pas dinikmati bersama cemilan. Ketika menyeruput kopi, setiap orang punya cara tersendiri.
6. Long Black
Long Black populer di Australia. Kopi ini adalah espresso encer, yang dibuat dengan cara menuangkan espresso di atas air panas. Air panasnya dulu, baru espresso. Urutan tersebut dimaksudkan supaya tidak merusak crema yang terdapat pada espresso. Hidangan kopi model ini banyak menggunakan bahan bijih kopi yang berasal dari Ethiopia (Arabica) dan Sumatera. Jika anda menaruh espresso dulu baru air panasnya, maka disebut cafe americano. Yang membedakan antara Long Black dan Americano adalah urutan penyajiannya.
7. Cafe Latte
Caffe Latte ditemukan bukan di Italia, adalah resep kopi yang populer di Amerika. Latte berasal dari bahasa Italia yang artinya susu. Jadi andai anda memesan latte di kafe-kafe Italia, anda akan mendapatkan segelas susu. Caffè latte (untuk membedakan dengan susu murni), terdiri atas sepertiga espresso dan dua per tiga susu, ditambah sedikit foam setebal 5-10 mm di atasnya. Minuman ini mungkin cukup disebut kopi susu kalau di Indonesia. Di Prancis, namanya cafe au lait, di Spanyol namanya cafe con leche, dan di Portugal, namanya cafe com leite.
8. Macchiato
Macchiato adalah espresso ditambah sangat sedikit susu yang tidak diaduk namun terkesan seperti diendapkan di bagian atas espresso agar melapisinya (karena jumlahnya yang sedikit). Berbeda dengan cappuccino yang memang merupakan campuran espresso dan susu, pada macchiato susu berfungsi untuk melapisi espresso dari udara terbuka dengan takaran tipis. Selain sejumlah kecil steamed milk, kadang digunakan milk foam. Hal ini untuk menandai bahwa kopi tersebut mengandung susu. Macchiato ini punya nama lengkap espresso macchiato.
9. Cappucino
Cappuccino merupakan resep yang sangat populer. Kopi ini punya tiga komposisi utama yaitu espresso, susu steamed milk, dan foam. Cappuccino merupakan salah satu jenis racikan kopi paling populer di dunia yang mempunyai ciri khas adanya foam setebal kurang lebih 2 cm pada bagian permukaan. Menurut Wikipedia, kopi ini adalah jenis yang paling sulit dihidangkan dengan benar. Orang Italia hanya minum cappuccino pada pagi hari, sebelum jam sebelas. Sementara di belahan dunia lain, cappuccino biasa diminum kapan saja.
10. Espresso
Espresso dibuat dengan mesin brewing khusus. Bijih kopi diletakkan di dalam mesin kemudian air dialirkan dengan tekanan sangat tinggi. Akibatnya ekstrak kopi turut keluar bersama air. Hasilnya keluar dari lubang kecil pada bagian bawah mesin tersebut. Seluruh bijih kopi yang tersisa di dalam mesin harus dibuang dan diganti dengan yang baru jika ingin membuat kopi yang berikutnya. Mesin pembuat espresso tersebut pertama ditemukan oleh Luigi Bezzera dari Italia pada tahun 1901. Di Italia, espresso diminum dalam takaran kecil setelah makan siang atau malam.
WWW.ASIABOLABET.INFO
Tidak ada komentar:
Posting Komentar